介绍香丸的制作方法

将茴香切碎（最好是新鲜的茴香，可以切的更细小一些）；

将茴香放入容器内，加入鸡蛋；

加入适量的盐拌匀。

再将面粉筛入容器内；

搅拌成可以粘合在一起的糊即可。

锅中加油烧至八成热；

戴上手套制作成丸子；

将丸子放入热油中炸制。

炸到外面金黄即可捞出，控净油即可食用啦。。