梅干菜肉粽子的做法(浙江传统梅干菜肉粽子的做法)

综合百科2023-03-11 00:28:52佚名

梅干菜肉粽子的做法(浙江传统梅干菜肉粽子的做法)

今天和大家分享一下梅干菜肉粽的做法,做法很简单,我做的时候馅料没有炒,如果大家有时间可以炒一下再做!

糯米提前泡软,泡4小时。

粽叶洗净,焯水。

梅干菜也提前洗好,泡好,切点肉,最好是有肥有瘦。

梅干菜和肉,放老抽、生抽、糖、盐、油、料酒调味,搅匀。

糯米把水倒掉,放入盐、糖、生抽、老抽搅匀。

馅料和糯米放到一起,搅匀。

和大家分享一种非常简单的包粽子方法。

就按照图中这样包就可以(图二是在上面加了一片叶子)。

最后放到高压锅中添水煮熟就可以了。

30分钟就行。如果粽子小,就用少一点的时间。

成品图。

本文标签: 做法  肉粽  梅干菜  

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