27的谐音是“爱妻”，所以27朵玫瑰花代表了对妻子的爱，用来赞美妻子在家庭中的辛苦和付出。可以选在妻子生日、结婚纪念日、情人节、七夕节的时候送给她，这样她会很高兴的。