综合百科2023-03-15 01:12:43未知
1、食用注意与禁忌人群:血虚及习惯性便秘者忌食余甘子。
2、余甘子,有促诱生人白细胞干扰素作用,并能增加心肌糖原水平,使血清脂肪酸也产生明显变化,还有抗病原微生物作用,对葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌及痢疾杆菌均有抑制作用,但对真菌无作用。
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