金戒指变白主要是因为接触到了含有汞元素的物质，汞和黄金发生化学反应，生成金汞齐，使金饰的表面呈白色，我们经常接触的汞多存在劣质化妆品、药物、杀菌剂中。

黄金是金戒指中的主要成分，黄金是一种贵金属，在化学元素周期表中原子序数为79，化学稳定性好，不过这种稳定性是相对的，黄金在一些情况下还是会发生化学反应，使得物理性质出现改变。

金戒指出现变白的情况主要是因为黄金和汞发生了化学反应，生成了金汞齐，金汞齐是汞与金化合所形成的合金，颜色是白色，比较脆弱，掉在地上的话还有可能会破碎。

汞在日常生活中主要是用来制作水印体温计、气压表、血压计等，在劣质的化妆品、药物或者是杀菌剂中也会存在，所以如果经常接触含汞元素的物质，最好不要戴金戒指，以免金戒指变白影响光泽。

金戒指变白还有可能是相邻的两个手指上分别佩戴金戒指和铂金戒指，两种材质的戒指相互摩擦，在金戒指的表面蹭上了铂金，使得金戒指变白，这种情况的话使用帆布擦拭就能恢复光泽。