其实酱汁的做法有许多种,今天我就和大家聊一聊这个问题,为大家带来三种调味汁。
首先为大家带来的是:盐味汁
我们可以用盐、味精以及鲜汤混合在一起,然后再加一些香油拌均匀就可以了。
一般情况下我们都是用这种汁来做一些像鸡肉、虾肉、蔬菜或者是豆类这样的凉菜,味道非常的不错,大家可以试一试。
然后还有酱油汁:
这个就更加的简单了,我们直接取适量的酱油、味精、香油和一些鲜汤调匀就可以了,味道很不错,我们可以用来拌米饭或者一些肉类都可以。
再为大家介绍一下虾油汁:
这个的做法相对复杂一点儿,我们可以用香油把虾籽炸出香味,接着和上面一样,我们加入盐、味精、香油、绍酒还有鲜汤给烧开就可以了。
一般情况下,我们用这种调制的汁液,可以用来拌一些荤菜或者素菜这些都是可以的。身边的很多美食都是用这个弄出来的,味道非常的鲜美,大家可以取试一试。