沙滩上打孔的是沙蟹。穴居于海滨沙泥质底，水陆两栖性，感觉敏锐，行走疾速，营群集生活。在东南亚湿地常见，极具特色的“招潮蟹”，大多数都是沙蟹科的成员。沙蟹科在潮间带的数量较大，除作为家畜、家禽的饲料外，沿海居民也常将较大个体的蟹腌制后佐食。