秋季来了天气干燥，水份缺失多，嗓子发痒老咳，久不好。每天喝三四次柚子茶可以得到改善，可以润润嗓子。自制在家也可以试着做做柚子茶。

先把剥下来的柚子皮里面的白色部分去掉，

再把去掉好的柚子皮泡在水里，加上盐浸泡，再清洗干净，

再把柚子皮切成丝，再剥一碗柚子肉，

再将锅里加水烧开，把柚子皮放进开水里过一下水去除苦味，再沥干水份，

再将锅里加少许水，把冰糖溶化，

再把柚子皮倒进冰糖水里煮，先大火煮开，再小火煮，直至柚子皮成透明状态，

再把柚子肉放进去一起熬煮，

把柚子茶煮到稠稠、粘粘的样子，就可以出锅了，

再用碗装起来，冷了之后再用瓶子装起来，放冰箱里冷藏，每次喝的时候加1勺或2勺，用开水冲服，柚子皮也可以一起吃。