无骨鱼怎么去骨共4个步骤，需要准备菜刀，以下是无骨鱼怎么去骨的具体操作步骤：

操作/步骤

1

斜着下刀

用刀刃从鱼颈部位斜着下刀，切到鱼骨位置。

2

平行切下

刀面紧贴鱼骨，平行切下鱼肉。

3

使用刀尖

尽量使用刀尖部分，越到鱼的尾部鱼肉就会越薄。

4

完成补刀

切到鱼尾处与鱼头一样也划一刀即可。

END

总结：以上就是关于无骨鱼怎么去骨的具体操作步骤，希望对大家有帮助。