1、土茯苓、木棉花瘦肉煲汤有“清热祛湿”的功效。土茯苓功效：除湿，解毒，通利关节。木棉花的功效与作用：它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤，可以解毒清热驱寒去湿；木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。

2、土茯苓木棉花瘦肉煲汤做法：瘦肉切大块，水开后飞水，再洗净备用。冬瓜带皮切大块洗净备用，瓜瓤不要丢掉，洗净备用。生薏米加熟薏米洗净备用。赤小豆加扁豆洗净备用。土茯苓切片洗净备用。木棉花洗净备用。蜜枣加陈皮洗净备用。水烧开后先放瘦肉，然后放入所有食材大火煲半个小时，转中小火2小时，大功告成！瓜瓤放入另外锅里大火烧开转中火共计45分钟关火，冬瓜瓤水对身体非常有益，这样不会浪费，除了汤还多了糖水。瓜瓤水煮好后放入半块板糖继续煲5分钟关火。瓜瓤水可以热饮，也可以放进冰箱冷藏冻饮，消暑解渴佳品。