空气炸锅可以连续使用，空气炸锅在使用的时候，会对设备顶部的风经过加热处理，从而形成持续的热风流。通过内部的大功率风扇，将这些热风流输送到炸锅篮区域。

空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。