很多朋友喜欢街边卖的烤冷面，那么我们在家怎样制作烤冷面呢？一起来看一下吧。

准备平底锅，锅里刷油。

中火，把冷面放在锅里铺平。

在冷面上打入一个鸡蛋。把鸡蛋推平，煎至鸡蛋成型。

在冷面的两面刷辣酱，辣酱的多少根据个人口味。

在冷面上，撒上均匀的白芝麻和孜然。

把冷面用铲子，两面对折，卷起来。

把冷面切成段，摆盘。中间放上香菜。这道家庭版烤冷面就完成啦。