土豆表面发绿了可以吃吗 土豆表面绿了能吃吗

综合百科2023-08-14 23:22:37佚名

土豆表面发绿了可以吃吗 土豆表面绿了能吃吗

土豆表面发绿了不可以吃,土豆发绿是快要发芽的前兆,吃了会引起中毒反应,所以土豆发绿是不能吃的。土豆又称马铃薯,在马铃薯的薯块中,龙葵素本身就主要集中在表皮。

如果土豆变绿很严重,并且又渗入内部很深,不要食用了,食用后会引起中毒反应。在日常生活中选购土豆时,发绿的土豆不要购买。土豆储存的过程中,要保证通风良好、避光、低温的环境。

本文标签: 土豆  表面  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看