葛根树一般能长到8m高，属于十分粗壮的藤本，它的茎基部为木质，且有着十分粗厚的块状根。通常是生长在路边的，叶子长度的为8-15cm左右，荚果呈长椭圆形，个头并不是很大，长度是5-9cm。