原料：黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。

1、大葱、豆腐皮切丝备用。

2、调好备料搅拌均匀备用。

3、凉拌豆腐丝怎么做。

4、豆腐丝、胡萝卜丝焯水一分钟。

5、凉拌豆腐丝怎么做。

6、豆腐丝上撒上大葱，淋上料汁，搅拌均匀即可。