种植蒜苗一般施用有机肥、氮肥、农家肥、磷肥等肥料比较好。一般对蒜苗施基肥时可结合整地每亩施腐熟的圈肥4000-5000千克，或人畜粪肥2500-3000千克，同时加施碳酸氢铵15-20千克、过磷酸钙50千克。