买回来的肥猪肉不愿吃时，可用以下方法炼成猪油，用这种方法炼出来的猪油色、味纯正，几乎与植物油一样，一起来看看吧！

肥肉切成块。

锅中倒入油，放入肥肉小火翻炒。

加入盐。

慢慢翻炒至肥肉变干。

把肥肉干捞出，倒出猪油即可。