1、紫薯可以和蘑菇一起吃。

2、紫薯不可以和以下食物一起吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子、西红柿。

3、紫薯含有硒元素和花青素，花青素对多种疾病有预防的作用，是人体必须的七大营养素之一。紫薯中还含有大量的蛋白质，以及多种多样的易被人体吸收的氨基酸。

4、另外紫薯作为粗粮也是很健康的食物，但是由于紫薯会促进胃液分泌，因此患有肠胃炎、胃溃疡、消化不良的人不宜过多食用。