扣碗腐乳肉的做法(扣碗腐乳肉怎么做)

综合百科2023-06-11 04:41:03佚名

扣碗腐乳肉的做法(扣碗腐乳肉怎么做)

扣碗腐乳肉的做法也不是很麻烦,扣碗腐乳肉特别鲜美软烂,特别适合老人和孩子吃哦,那现在我们来学习扣碗腐乳肉的做法吧。

在超市买来新鲜的五花肉,洗干净切成两小块,煮锅里放八角、葱姜、花椒、盐把肉块放煮锅煮10分钟,用筷子能插进去即可。

肉煮好后捞出,等凉后切片备用。

准备好腐乳,用勺子压碎成糊糊状。倒入生抽、鸡精搅拌均匀。

把切好的肉片放入腐乳糊糊两面沾满腐乳糊糊。

把豆腐切条,撒上葱姜蒜、八角、花椒,等作料备用。

把腐乳肉摆好在豆腐上面。要摆放整齐哦。

然后放入蒸锅,蒸一个小时,锅里的水一定要多放,不然会蒸干的哦,蒸好后撒上葱花就可以开吃了哦。

本文标签: 腐乳  做法  

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