今天，我要来介绍一种好吃的炸红薯的做法，绝对能够秒杀各类小甜点

首先，将红薯洗净，去皮，切成丁

随后，将红薯、面粉与盐混合，搅拌均匀

随后，少量多次的倒入水，不要倒入太多，搅拌至面粉刚好能够黏住红薯丁就好

起锅，热油，6成热时，用饭勺舀一勺红薯面糊，下入锅中，表面压平，最好厚度均匀，这样容易均匀受热

待炸至定型后，用筷子拨一下，就可以脱离饭勺了，然后大火炸一分钟左右，期间注意翻面

待炸至表面金黄时，即可捞出，沥干油

颜色金黄，很是可口，比烙饼啥的好操做多了

趁热咬上一口，外酥里嫩，软糯香甜，根本停不下来