飞机托运500ml的水能带。根据《中国民航总局关于限制携带液态物品乘坐民航飞机的公告》的相关要求：盛放液态物品的容器应宽松地放置于最大容积不超过1升（L），可重新封口的透明塑料袋中，塑料袋应完全封好。每名旅客每次只允许携带一个透明塑料袋，超出部分应办理交运。