木槿花可以吃。木槿花属于食用花卉，味甘、性凉，营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物。木槿花又名面花、朝开暮落花、喇叭花等，为锦葵科木槿属落叶灌木，树皮灰褐色，分枝多、角度小，树姿较直立。