吸盘能吸起一连串的钢头，是因为吸盘上有磁铁，磁铁能够吸住铁、镍、钴等金属，而钢是含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金。一般起重电磁吸盘采用交流电转换成直流电后，输入电磁吸盘的线圈中，使电磁吸盘产生强有力的磁场，从而吸起钢铁物件。