1、只看主要配料：建议挑选奶茶制作主要食材来记。如乌龙奶盖茶的制作配方，可记住乌龙茶、奶盖、奶茶这三个主要食材，回忆它的每一步操作就会更清晰。

2、观察制作流程：可以寻找一些制作教程来看。在观看奶茶整个的制作流程中，既可以记住奶茶制作每一个环节都应用到了什么食材配方，还能在观看的过程中学会每一步如何操作。

3、动手操作一下：边看边操作。可以提升奶茶制作记忆力，而到了每个奶茶制作步骤，该用什么样的材料配方，也都会了然于心。这也不失是一个快速记住奶茶制作配方的好办法之一。

奶茶店最早起源于台湾的高雄市，一个刚初中毕业的学生，用新鲜的橘子刚摘下来，把炫果时芬的果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水，然后放在冰箱里，拿出来喝很冻，很清凉，当时觉的味道很不错，这个男孩，就试着用不同的果汁调制出了不同的味道。