竹节蛏的鼻子之所以会掉，是因为竹节蛏的鼻子就好像壁虎的尾巴一样，在竹节蛏遇到危险的时候就会弄掉自己的鼻子，从而让自己逃跑，并起到保护自己的作用。

竹节蛏是一种海产优质贝类，其适温范围为2-32℃，最适水温为15-27℃，并以摄食浮游植物和有机碎屑为主，大部分栖息在盐分较低，且水深20-50cm的海域中长竹蛏生活于潮间带中区至潮下带浅海的沙质海底，潜入底内的深度为20-40cm，栖息的密度很大，繁殖期在春、夏之间。

竹节蛏肉味鲜美，产量大，分布广，在食用贝类中占有相当重要的地位。竹节蛏是海产珍品之一。因壳薄、味美、肉嫩，营养丰富成为竹蛏中的极品，深受广大消费者欢迎，是我国重要的海产经济贝类之一。