怎么切鱿鱼卷？一起了解一下吧。

鱿鱼去皮，在鱿鱼里面刀成45度切3mm宽的条。

切到鱿鱼厚度的3/4.

转45度继续切条。

从中间切开，切菱形。

锅烧开水下入鱿鱼。

煮三十秒即可。

捞出装碗即可。