今天我们来做番茄肥牛卷，营养好吃，喜欢的朋友可以做做。

首先番茄去皮切块。

肥牛卷焯水捞出并控干水分。

热锅凉油，放入葱姜爆香，倒入番茄翻炒出汁。

倒入番茄酱翻炒。

放盐并倒入适量水。

水开后，放入肥牛卷煮开即可。