意大利面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，今天我来和大家分享一下怎么做番茄肉酱意大利面，一起来看一下吧。

锅中放水，大火烧开，撒入盐，下入意面，煮到面条变软。

往面条中倒入一些橄榄油拌匀，锅中倒油，油热后放入洋葱丁炒出香味。

然后放入牛肉馅翻炒，牛肉馅颜色改变后放入一大勺黄酒去腥，然后倒入意面酱继续翻炒，直到肉酱变浓稠。

如果没有意面酱可以用两个去皮的番茄代替，此外还可以加入彩椒丁和蘑菇丁，把炒好的肉酱放在意大利面上即可食用。