穿山甲别称鲮鲤、陵鲤、龙鲤、石鲮鱼等，多生活亚热带的落叶森林，白昼常匿居洞中，并用泥土堵塞，晚间多出外觅食，昼伏夜出，遇敌时则蜷缩成球状，野外数量稀少，在中国禁止私人捕杀和食用！
穿山甲的食物习性
穿山甲其主要食物为白蚁，此外也食蚁及其幼虫、蜜蜂、胡蜂和其它昆虫幼虫等，食量很大，一只成年穿山甲的胃，最多可以容纳500克白蚁。据科学家观察，在250亩林地中，只要有一只成年穿山甲，白蚁就不会对森林造成危害，可见穿山甲在保护森林、堤坝，维护生态平衡、人类健康等方面都有很大的作用。
穿山甲的繁殖习性
穿山甲是胎生动物，其发情交配时间以4-5月为主，发情期雌雄同居，交配后便分开，分娩期为12月至翌年1月。妊娠期5-6个月左右，雄性穿山甲发情持续时间较长，雄性发情期一直发情，不呈现周期性，雌性发情期有2-5个发情周期，发情周期12-25天，雌性受孕后不再发情，雄性发情期到处寻找雌性，发情交配期雌雄同居，交配后分开，每年1胎，在人工饲养条件下，2年时间可产3胎。
穿山甲的筑穴习性
1、夏洞：夏天住的叫做夏洞，建在通风凉爽，地势较高的山坡上，以免灌进雨水，洞内隧道较短，大约为30厘米左右，里面结构比较简单。
2、冬洞：冬天住的叫做冬洞，筑于背风向阳，地势较低的地方，距地面垂直高度有4米多，洞内结构比较复杂，隧道弯弯曲曲，形似葫芦，每隔一段距离还有一道用土堆起的土墙，长度可达10余米，还经过二、三个白蚁的巢，成为其冬季的粮仓，洞的尽头有一个较为宽敞的凹穴，里面铺垫着细软的杂草，用以保暖，是其越冬期的卧室，也用作育婴室。
