花生壳的功效与作用 花生壳的功效与作用及食用方法

三农助农2022-10-06 16:41:18未知

花生壳的功效与作用 花生壳的功效与作用及食用方法

小时候,曾和妈妈一起去种过花生,一边撒种子,还一边吃,没两下就把花生种全吃光了,得了妈妈好一顿骂。花生是很营养很美味的一种食物,可以将它炒着吃,用来做下酒菜,也可以用来做甜点。花生外面有一层壳,大多数人都会将壳丢掉,其实,花生壳的作用很大的。

花生壳的功效与作用

1、促进排便

花生壳具有通便的功效,因为其中含有大量的膳食纤维,能够起到促进排便,缓解排便困难的作用。花生壳较硬,且非常粗糙,是不能直接吃的,可以将花生壳洗干净,晒干,再将其碾压成粉末,用来泡水喝,或者放到面包里面吃。

2、抗癌

花生壳当中还含有大量的黄酮类物质,具有极好的抗癌作用。经常用花生壳煮水喝,能够消除体内的自由基,起到防癌抗癌的作用。同时,因为花生壳具有抗氧化的作用,常喝花生壳泡的水,可以让皮肤的弹性增加,起到润肤美颜的功效。

3、降低血压

花生壳当中含有一种叫做木樨曹素的物质,这种物质具有极好的降压作用,能够控制血压。血压较高的人,可以经常用花生壳煮水喝,这样能够起到辅助降低血压的功效。同时,花生壳还可以降低血脂,因为花生壳里面的尾-谷甾醇具有极高的降血脂的作用。

4、降低胆固醇

花生壳里面含有一些活性成分,可以将胆固醇分解掉,将其变成胆汁酸,再通过肾脏排泄出去,从而起到降低胆固醇的功效。中老年人适当用花生壳煮水喝,可以预防动脉粥样硬化,还能够起到一定的对抗冠心病的功效。

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