一、狮头鹅雏鹅选择
出壳健壮雏鹅的卵黄和脐带吸收好，毛干后能站稳，活泼，眼大有神，反应敏感，叫声有力，毛色光亮，用手握住颈部向上提时，双脚迅速收缩。对腹部较大、血脐、瞎眼等弱雏都要淘汰。
二、狮头鹅雏鹅饲养管理
1、潮口与开食。雏鹅出壳后24—36小时开食为宜，开食前饮水称为“潮口”。用潮口的水要清洁卫生，并加入0.1%高锰酸钾，可预防肠道疾病。潮口后即可喂料，第一次喂料称为“开食”。一般用小米蒸八分熟，并搭配适量切成细丝的青菜叶或嫩草叶，撒在塑料布上引诱雏鹅啄食，2～3天用同样的方法调教，经几次后鹅就会自动吃食，前3天主要是米饭，以后逐渐掺进配合饲料，1周后全喂配合饲料，其配方：玉米粉48%，豆粕20%，粮麸12%，碎米10%，干草粉3%，鱼粉5%，骨贝粉0.2%，食盐0.3%，微量元素0.25%，多维素0.5%，砂粒0.75%。育雏前10小时精料与青料比例为1∶2，10天后比例为1∶4。出壳1～3天喂4～5次，夜间喂2次，5～10天的雏鹅，消化能力逐渐增强，可增喂次数，每日喂6次，夜间喂2次，每次喂八分饱，以后随日龄增长和放牧地条件可适当调整精料与青料比例和喂食次数。
2、育雏温度。雏鹅最适宜生长温度，1～5日龄为26℃～28℃，6～10日龄为23℃～25℃，11～15日龄为21℃～23℃16～20日龄为19℃～21℃，22日龄以后为18℃。
3、饲养密度：1～5日龄25只/m2，6～10日龄20只/m2，11～15日龄15只/m2，16～20日龄12只/m2，21日龄8～10只/m2，22日龄以上8只/m2。
三、狮头鹅成年鹅的饲养管理
1、放牧补料。成年鹅生长发育快，食欲旺盛，适应性强，耐粗饲，以喂青饲料或放牧为主，依放牧地或青饲料条件，适当补喂混合饲料，饲料配方可参考雏鹅配方灵活调整应用，每只成鹅每日约采青料2～2.5kg，依培育种鹅与育肥鹅酌情补喂混合精料300～400g，30～50日龄的鹅每昼夜喂4～6次，51～80日龄每昼夜喂3～4次。
2、放牧分群。大鹅群应分40～60只为一群，将鹅群赶到牧地时在途中慢慢行走，不可聚集成堆或在烈日暴晒雨淋。
3、放水与运动。全舍饲鹅群，每日要适当运动，可增强体质，提高抗病能力，如有水条件，每日可放水1～2次。
4、平时做好食饮用具清洗消毒，保持舍内干燥清洁卫生。
四、狮头鹅疫病防治
狮头鹅疾病防治应以预防为主，因此防疫卫生是养鹅生产较为关键的一环，稍有疏忽，就可造成很大损失，甚至全群覆灭。因此，狮头鹅疫病防治必须做好以下几点：
1、鹅场周围要有一个好的环境，要选择地势高燥、水源丰富、水质好的地方，周围没有污染因素，尽量远离居民住宅区，要经常保持鹅舍、运动场、水面的清洁卫生，并经常消毒场地和工具。
2、粪场应设在场的下风向，并应有一定的距离。
3、对引入的种蛋和种鹅要进行严格的检疫和消毒，此外种鹅场不得饲养其它畜禽及鸟类，以免传播疫。
4、为预防软脚病和产软壳蛋，对母鹅经常喂一些贝壳如螺壳、蚬壳等。
5、结合各地区具体疫情，注射疫苗以防制传染病，如在母鹅产蛋前1月注射小鹅瘟疫苗，能较好地预防小鹅瘟的发生。
通过以上关于狮头鹅怎么养殖的介绍，我们现在知道了狮头鹅养殖技术，狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。具有生长快、体形大、耐粗饲、抗病力强、易管理、产肉快的优点，是当前鹅养殖产业的重要组成部分。
