2016年12月份屠宰量将呈大幅上升趋势

三农助农2022-04-19 14:33:54佚名

2016年12月份屠宰量将呈大幅上升趋势

  2016年11月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1912.94万头,环比上升6.78%,同比上升1.13%。

  与往年对照我们可以发明,定点屠宰企业的屠宰量月度变幻曲线在1月、11月、12月份基本相如,并且1月和12月也是屠宰量最大的两个月份,表明元旦和春节期间是猪肉消费的旺季;节后屠宰企业屠宰量都有一个较大幅度的下降。因此,我们基本可以断定,2016年12月份屠宰量将呈大幅上升趋势。



  而对照往年猪价我们发明:

  在最近的5年中,从12月份开始,猪价并没有随屠宰量的提升而大幅上升。从供需上分析,需求在大幅增添,那供赠也应该是大幅增添,并且大于需求,猪价才会下调。

  我们倘若供赠增添的主要缘故是:1)养殖端多看好此间行情,生猪存栏量集中增添。

  2)冬季猪病增多,不少养殖户受疫病威胁,增添出栏。

  3)屠宰企业压价逼量,养殖端产生恐慌心理。

  1)2014年至今,12月份生猪存栏量都是呈下降趋势;2)近两年来,生猪存栏量都是呈下降趋势;3)2016年生猪存栏量显著低于2014年和2015年。

  基本可以否定上面首席条,可以得出,今年12月份供赠增添的主要缘故将是:1)冬季猪病增多,养殖户受疫病威胁,增添出栏。2)屠宰企业压价逼量,养殖端产生恐慌心理,增添出栏。3)今年新增添一个,就是因拆迁而导致的阶段性、区域性的生猪供赠增添,但这条随着南方猪价的走稳,南方区域性供需已基本达到平衡。

  从需求上来讲,受经济低迷、高价抑制、替代品增多等因素的影响,12月份猪肉消费增添有限。据山东某养殖户讲,今年山东地区灌肠减少了7成左右,话约摸有些夸张,但却表明了猪肉消费的不振。

  综合来看,在不受到屠宰企业压价逼量和进口猪肉威胁的影响心理下,我们以为短期内猪将维持颠簸小幅走高的态势,归协调上涨幅度均尤其有限。

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