东北地区和华北地区大范围的降温天气,导致屠宰企业采购进程受阻,猪价浮现止跌迹象。加之部分中部、东部、南部地区零星腊肉灌肠制作的开启,和南方地区降温柔降雨的来袭,导致猪价有所上行。但同时,近来饲料价格不断提价,加之天气导致饲养和防疫风险增添,或导致压乐佚售现象有所缓解,出栏有所增添。
生猪价格自从止跌反弹以来,持续保持着徐徐爬升的态势,本周东三省猪价打破8.5元,此前生猪价格在8.4元/斤附近已颠簸半个月,我们也能够显然感觉到猪价破8.5元尤其吃力。从趋势上看,本周猪价持续平衡颠簸、小幅上涨势头。同时,饲料成本大幅上涨,这将影响到养殖户的压栏情况和饲养情况。
目前生猪调运程度不高,猪价主要看需求,预计在消费未全面启动前或将潞傍维持窄幅颠簸,涨势不甚明朗。但是降温天气对灌肠、腌制腊肉的开启形成利好,而且今年春节较早,所以猪价距离全面开涨已经不远。
目前北方猪价稳中小幅涨跌调整,南方猪价以稳为主。天气因素潞傍影响着生猪市场的走势,不过部分地区天气放晴,屠宰企业再度压价,然而猪肉需求的徐徐恢重,导致压价态势难以大范围坐实。
春节前猪价波动幅度不会太大,而且即便在需求旺季的支撑下,依然保持猪价上涨高点为8.5-9元/斤。同时我们也再次提醒养殖户,一旦生猪均价打破8.5元大家需随时准备出栏,我们要而且必须要规避的一个风狭⑼是——冬至前后集中出栏被屠宰企业联合压价再次围剿。不要太高估供应缺口,也不要太低估屠宰企业的手段,把我们自身放在中间的位置,前后有退路,盈利是根本。
目前生猪价格在16.8元/公斤附近颠簸调整,距离17.0元/公斤的价位高点仅有一毛之差,但是在需求旺季未来之前,预计很难打破。此轮寒潮的到来,大范围的降温天气有利于腊肉制作高峰期的到来,而且近期华南和南部地区已经开始着手腊肉制作,对猪价上涨形成利好。预计猪价归调的空间不大,短期以窄幅调整为主。同时,现在养殖户要尤其关注的是饲养管理和疫情防控。