小麦是我国主要的粮食作物之一，当前大部分地区进入收获期，其中，河南为我国小麦主产区，约占全国总产量四分之一。那么，2020年河南小麦什么时候收割？价格多少钱一斤？

一、2020年小麦什么时候收割？

2020年河南小麦成熟时间在5月底至6月中旬，以下为部分地区小麦收割时间：

1、郑州市：约5月28日开始，预测7天结束；

2、南阳市：正在收割，预测5月29日结束；

3、濮阳市：约6月4日开始，预测7天结束；

4、许昌市：正在收割，预测7天结束；

5、新乡市：预计6月5日开始，预测7天结束；

6、商丘市：约5月29日开始，预测14天结束；

7、安阳市：约在6月4日左右左右，预测7天结束；

8、平顶山市：正在收割，约5月底结束；

9、驻马店市：正在收割，预测10天结束；

10、漯河市：正在收割，预测7天结束；

11、焦作市：约6月05日开始，预测7天结束；

12、信阳市：正在收割，预测5月底结束；

13、开封市：约5月28日开始，预测7天结束；

14、周口市：约6月02日开始，预测5天结束；

15、许昌市：正在收割，预测7天结束；

二、2020年河南小麦价格多少钱一斤？

近日全国主产区小麦价格指数为1.22元/斤，其中，河南小麦价格在1.1-1.3元/斤。从目前的价格来看，与19年相差不大，还是比较平稳的。

三、如何判断小麦是否可以收割？

主要是依据小麦籽粒的成熟程度而决定的，分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。

1、乳熟期

乳熟期的茎叶由绿色逐渐变为黄绿色，籽粒有乳汁状内含物。乳熟末期籽粒的体积与鲜重都达到最大值，粒色转淡黄、腹沟呈绿色，籽粒含水率45%-50%，茎秆含水率65%-75%。

2、蜡熟期

蜡熟期籽粒的内含物呈蜡状，硬度随熟期进程由软变硬。

3、完熟期

完熟期叶片枯黄，籽粒变硬，呈品种本色，含水量在20%以下，茎秆含水量20-30%。这个时候便是收获的最佳时期。

如错过完熟期收获，麦粒养分会倒流入秸秆，造成粒重下降，每亩产量减产将达30公斤到50公斤，如遇阴雨连绵，籽粒又会生芽发霉，品质变差，损失更大。