鹿茸就是公鹿头上的初生幼角,在中药上算是一种名贵的药材,一直都被视为“宝中之宝”。所以其价格也不会便宜,那你知道2019年鹿茸价格多少钱一斤吗?它的功效和作用又有那些呢?
一、2019年鹿茸价格多少钱一斤
每年的5-6月为鹿茸的产新区,现阶段鹿茸供应稳定,价格波动不大。梅花鹿二杠茸鲜货1等品售价2660元一公斤,2等品售价2260元一公斤,3等品1860-2060元一公斤;二杠干货1等品售价9400元一公斤,2等品8800元一公斤,3等品8400元一公斤;梅花鹿三叉茸鲜货1等品售价1460元一公斤,2等品1360元,3等品1260元;干货对应4700元,4300元,4000元。此外,马鹿茸鲜货1等品售价700元,2等品660元;干货对应2000元,1800元。(以上均为参考价,具体价格以当地实际售价为准)
二、鹿茸的功效和作用
1、增强肾功能:鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度,又能使促黄体生成素(LH)浓度增加,故鹿茸是传统的补益药,用于强壮、补肾、益阳,增强肾功能。
2、抗寒保暖:鹿茸性温但不燥,对于冬季怕冷人士来说是绝佳的温性滋补品,食用有助于抗寒保暖。
3、消炎生肌:鹿茸可增强组织的再生能力,促进长期未愈合和严重溃疡的伤口以及骨折愈合。口服和外用鹿茸可使伤口特别是化脓性伤口迅速愈合。
4、抗疲劳:鹿茸具有健脑安神,增强人体免疫力等功能。适用于血精缺乏、头晕耳鸣、失眠健忘、出汗贫血的人。
5、治疗妇科病:鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
三、真假鹿茸的鉴别
1、鹿茸:真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。另外,假鹿茸体重,质坚韧,不易切断,气淡,能溶于水,溶液呈混浊状。
真正的鹿角质轻,硬而脆,略带咸味。通常有一两个分支,外皮为红棕色,有光泽,表面质密,有红黄色或棕黄色的细毛,表层紧实,不易剥离。假鹿茸通过用动物皮毛包裹动物骨胶来模仿真品。此外,假鹿角的质量很重,难以切断,可溶于水,溶液呈浑浊状。
2、鹿茸片:鹿茸片呈圆形或椭圆形,直径约3厘米,表面呈红褐色。具有轻质,蜂窝状横截面和致密组织特点的鹿茸片是最后好的。假鹿茸片类似于圆形,但厚度不均匀,直径为1.5-3.5厘米,外皮为灰棕色,毛发长度较短。切面为棕紫色,无蜂窝状毛孔和偶发斑点,且外皮可以剥下来。
鹿茸虽然是效果很好的补品,但是不宜骤然大量食用,宜从小量开始,缓缓增加,以免补过头,反而对身体不好。