猕猴桃被人们称为维C之王和水果之王,它味道酸甜爽口,营养价值特别高,但是它表面有毛,很多人在面对猕猴桃时都不知道它应该怎么吃,也不知道它怎么吃才正确。其实它不多种不同正确吃法,一会我就把它们写出分享给大家。
1、简单吃法
在猕猴桃的正确吃法中,有一些比较简单的存在,比如说用水果刀把猕猴桃从中间切开,直接用勺子挖取它中间的果肉来吃就可以了。也可以把猕猴桃两端切掉以后,把水果当烟火皮轻轻插入,旋转一周,取出完整的猕猴桃果肉,再把它切成丁状,放在水果盘中,然后用牙签插着吃就可以。
2、制作果酱
猕猴桃这种水果不单可以直接吃,还可以制成果酱,长期保存,方便人们随吃随取,在用猕猴桃制作果酱时,需要把猕猴桃的表皮全部去掉,把它的果肉放在料理机中,打成泥状取出,再放入冰糖腌制两小时,然后入锅,慢慢熬成透明的酱状,关火降温,取出以后放入到密封的玻璃瓶中保存就可以。
3、冰糖猕猴桃
因为猕猴桃中含有大量的维生素c,使人们吃猕猴桃时感觉踏实而比较中,这时就可以把它做成冰糖猕猴桃再吃,制作时需要把300