糖尿病人对饮食有诸多禁忌,有很多食物他们都不能吃,特别是一些水果。而桑葚就是一种营养价值特别高,味道甜美的水果,很多糖尿病人都想吃,却不知道糖尿病人能不能吃桑葚,今天我就为大家专门说说这个问题,同时也会告诉大家一些吃桑葚的注意事项。
糖尿病人能吃桑葚吗吃桑葚的注意事项
1、糖尿病人不能吃桑葚
糖尿病人是不能吃桑葚的,因为桑葚中有大量的糖份,糖尿病人食用以后体内的血糖指数会增加,会让糖尿病的症状加重,对病情恢复不利。
2、桑葚不能过量食用
桑葚中含有一些天然的溶血性过敏物质还有一些透明质酸,如果人们平时不节制,过量食用桑葚,就会引发溶血性肠炎,会发生腹痛和腹泻等多种不良症状。
3、少儿不宜吃桑葚
桑葚虽好却不适合少年儿童食用,因为桑葚这种水果中含有一些胰蛋白酶的抑制物,这种物质进入人体以后会影响人体对钙、铁以及锌等多种矿物质的吸收,对少儿身体发育不利。
4、桑葚忌与铁器按触
平时熬煮桑葚时一定要注意不能让它与铁器接触,因为桑葚中的酸性物质,会与铁之间发生化学反应,会产生一些有毒物质,人们食用用铁器熬煮的桑葚以后容易出现中毒严重时还会引发死亡。