冬虫夏草，顾名思义，即冬天为虫、夏天为草，这是冬虫夏草最为奇特之处。冬虫夏草，又称为夏草冬虫，简称虫草。

药用冬虫夏草，最早的文字见于清朝汪昂的《本草备要》（1694年）所载：冬虫夏草，甘平，保肺益肾，止血化痰，止劳咳。四川嘉定府所产者佳。冬在土中，形如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草。若不取，至冬复化为虫。

随着医学的发展和中医药学在全世界的逐步普及，人们发现冬虫夏草的功用非常广泛。经研究证明，它是一种具有镇静、止血、抗惊厥、降压、改善心肌缺血、抗血小板凝结、抗衰老、调节人体免疫机能和具有抗肺癌、淋巴癌和肝癌功能的药物，因而越来越受到国内外药学界和生物学界研究者的重视。

冬虫夏草茶

【材料】冬虫夏草5克，红茶适量。

【调料】蜂蜜适量。

【做法】

1．把冬虫夏草放人锅中煎煮30分钟。

2．将红茶放入一起煮5分钟左右，加入蜂蜜调匀即可饮用。

【美味功效】这款茶有强健身体、改善体虚症状的功效。