木菠萝是一种很有营养价值的热带水果，每个木菠萝中的蛋白质，纤维素含量都极高。木菠萝能够生津止渴，补气提神。如果你喜欢吃木菠萝的话，那么一定遇到过买木菠萝回家后不知道怎么吃的问题，今天我们就要说说木菠萝怎么吃这个话题。

木菠萝怎么吃

一、木菠萝怎么挑选

挑选木菠萝的时候，要注意看表面有没有变清的凹陷或者软化的地方，表面的这些问题可能是因为内部的溃烂造成的。同时还要闻闻木菠萝的味道，如果木菠萝散发出香甜的味道，那么就是这个木菠萝适合吃了。

二、木菠萝怎么吃

木菠萝洗净从两头开始切开，家里的刀切起来如果感觉困难的话，可以在刀面上涂抹油，刀口更容易嵌入，而且木菠萝内部黏性较大，涂抹油后更容易切开。切开的木菠萝去除不需要的囊和籽的部分就可以食用了。木菠萝可以直接作为水果来吃，也可以用来炒菜吃，可以用盐水焯一下吃，或者爆炒盐焗也可以，味道也是很特别的。

三、木菠萝怎么保存

如果买来的木菠萝没有完全熟透那么可以放在室温的房间处几天。如果是熟透或者已经切开的，则应该及时放入冰箱，而且家中如果有枫糖浆的话，可以在表面涂上一层起到保护作用