藏红花是一种原产自于西班牙、希腊等地的一种植物,后来经过印度传入我国西藏地区,所以很多人以为藏红花是西藏出产的。藏红花也是一味名贵的中药材,具有活血行滞、顺气等效果,但是用法用量上最好根据专业的指导。那顶级藏红花多少钱一斤?如何辨真假?
一、顶级藏红花多少钱一斤?
顶级藏红花一般是指的伊朗一级藏红花,所以价格是非常昂贵的,甚至卖到了上万元一斤。顶级藏红花相当于药材里面的黄金,普通的藏红花则价格要便宜一些,不过也是会受到等级的影响。根据藏红花花丝来划分等级,一级的是全红花丝、二级的是带黄根花丝,三级的则是扎巴子。
藏红花之所以价格贵也是有原因的,因为不是整株花都有药用价值,而是只能够用到三根雌蕊,有效成分最高的仅仅只在三分之一的花蕊上。一般要采摘两百朵花菜能够收集到一克的藏红花,所以价格贵也是有理由的。
除此之外,藏红花的工艺也必须是纯手工采摘,如果用机器采摘的话则无法完成此项工作。娇贵的藏红花从采收、烘干到筛选等步骤全部以手工完成。雌蕊完全靠人工剥离,细软的花蕊有些湿滑,从花中剥出时不能剥断,长短还要对齐,断了或不齐就没法打捆,也会影响下面的工序。雌蕊剥好后就要扎捆进行干燥处理,干燥过程要完全避光,放在干燥的房内晾干,或低温烘干,烘干时要不停的翻动。藏红花蕊顶端颜色最红的那一段最好,越靠下颜色越浅,次品的便是花蕊底部部分了,颜色多是黄色。
二、藏红花如何辨别真假?
1、闻藏红花的味道
一般真的藏红花闻起来有一股浓郁的花香,比较特别,如果是假的则没有这种气味。大家在购买的时候最好去正规的药店购买,不要贪图小便宜。
2、看藏红花的外观
准备一张白纸,将藏红花放在白纸上面,摊开后仔细观察藏红花的颜色,一般颜色比较鲜艳、有油润的光泽、花丝比较柔软、不容易折断的就是正宗的,反之亦然。
也可以将藏红花放在一个塑料袋里面晃动,如果会有黄色的花粉沾染到塑料袋上面的话则是真的。
3、藏红花泡水
将两三根藏红花放入水中,水会染成黄色但是花不会褪去颜色。水中没有杂质,呈现亮亮的浅黄色。
综上,顶级藏红花的价格是非常贵的,可以达到上万元,不同等级有一定的差异。如果要辨别藏红花真假的话可以参考上面的几点。