叶酸是维持人体正常代谢和人体健康的重要存在，它都含有在一些谷物和水果中，如果人体不能吸收充足的叶酸，就会让身体多个器官的功能减退，严重时还会诱发多种疾病，特别是那些怀孕的女性，如果身体内缺少叶酸还会导致胎儿畸形，那么生活中还有叶酸的食物有哪些呢？哪些食物与水果中叶酸的含量特别高呢？

含叶酸的食物有哪些

1、生活中常见的很多绿色蔬菜都是含有叶酸，数量比较高的食物，像人们常吃的菠菜和莴苣以及花椰菜，还有小油菜和小白菜等，就都含有大量的叶酸，人们使用这些绿色蔬菜以后，能满足身体正常代谢时对叶酸的需要。

2、日常生活中那些受欢迎的坚果食材中也含有丰富的叶酸，特别是黄豆和核桃以及腰果，还有栗子的执裁中，叶酸的含量比较高，他们除了含有叶酸以外，还含有多种人体正常代谢时必需的营养成分，人们食用这些叶酸含量比较高的食材，既能满足身体正常代谢对叶酸的需要又能补充其他营养，对维持人体健康有很大的好处。

3、很多新鲜水果也是含叶酸量比较高的食物，特别是橘子，草莓和樱桃以及酸枣，还有石榴与葡萄等，水果中叶酸含量特别高，而且人们食用这些水果以后能尽快把它们含有的叶酸吸收和利用，对增强身体素质，提高身体免疫力都有极大的好处，除了这些食物以外，生活中常见的动物肝脏和大类食材以及牛羊肉等食物中也都含有丰富的叶酸。

含叶酸高的食物和水果排名

1、如果对一些绿色蔬菜按叶酸含量来排名，莴苣和菠菜都高居首位，其次就是西红柿和胡萝卜以及花椰菜，而扁豆和香菇以及小白菜等蔬菜中，也含有一定数量的叶酸，但它们在叶酸含量的排行榜上排名是比较靠后的。

2、，在水果家族中按叶酸含量排名时，橘子和草莓高居首位，随后是樱桃和柠檬以及香蕉和杨梅，除了这些水果以外海棠、葡萄和胡桃以及水晶梨，还有猕猴桃等，水果中也含有丰富的叶酸，虽然他们的排名比草莓和橘子略差一些，但人们食用它们以后也能满足身体正常代谢对叶酸的需要。