李子有哪些营养价值呢？相信很多人对于这个问题都很感兴趣吧？下面让我告诉大家。

李子的功效与作用有哪些

李子的功效与作用：性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效，主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

李子的营养价值略低于桃，祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。李可治骨关节间劳热，消渴。古代多将李用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。

《乐府诗集古辞君子行》：瓜田不纳履，李下不正冠。

南朝梁沈约。《麦李诗》：青玉冠西海，碧石弥外区。化为中园实，其下成路衡。在先良足贵，因小邀难逾。色润房陵缥，味夺寒水朱。摘持欲以献，尚食且踯躅

魏文帝与吴质书曰：浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。西晋傅玄。《李赋》：潜实内结，丰彩外盈，翠质朱变，形随运成。清角奏而微酸起，大宫动而和甘生。

晋潘岳《闲居赋》：周文弱校之枣，房陵朱仲之李。

《泉州本草》称李有清湿热，解邪毒，利小便，止消渴作用。古代多将李用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。

李子营养分析

1.促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2.清肝利水

新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;

3.降压、导泻、镇咳

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;

4.美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘去粉滓黑黯，令人面泽，对汗斑、脸生黑斑等有良效。