豪猪多少钱一斤

三农助农2022-11-18 04:29:27佚名

豪猪多少钱一斤

豪猪是一种重要的农业特种养殖项目,它抗病能力强,而且饲养成本也低,在进行养殖的时候技术也不难,有着很好的养殖价值,特别是豪猪是一种重要的食物,那么,豪猪多少钱一斤?下面一起来了解一下豪猪价格。

一、豪猪价格多少一斤

豪猪肉肉质细嫩,美味可口,易于消化,是属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白的肉食类,营养价值和药用价值很高,在市场上的价格相对较贵,一般商品豪猪价格70元左右一斤,豪猪种苗100元左右一斤,价格可能根据地域存在一些差异,但幅度不会太大。

二、豪猪肉的营养价值

1、豪猪肉属于一种典型的高蛋白食用肉类,蛋白质含量高达26.58%,比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%。
2、豪猪肉属于一种低脂肪的肉食品,其粗脂肪含量仅为5.13%,含量除比兔肉(高出62.77%)等少数膳食肉类高以外,比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉分别低24.47%、20.83%、35.71%、34.23%。
3、豪猪肉的谷氨酸含量非常高,而谷氨酸又是肉食品中一种主要的风味物质,每100克豪猪净肉中其谷氨酸的含量高达4761毫克,与普通商品猪肉、巴马香猪肉、黑豚肉、鸭肉、鸡肉、羊肉相比分别高出61.29%、36.75%、32.58%、62.72%、53.79%、69.10%。
4、豪猪肉比其他常用膳食肉类都要富含矿物质元素,粗灰分含量比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出40.22%、50.00%、35.33%、47.83%、17.39%。
通过以上关于豪猪多少钱一斤的介绍,我们现在知道了豪猪价格,豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物,为豪猪科动物通称,由于肉质细腻、味道鲜美而深受人们的喜爱,还具有很高的药用价值,被称为“绿色药物”,人工养殖豪猪有着良好的市场前景。
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