大家知道释迦果是一种什么样的水果吗？它也叫番荔枝是一种聚生性的水果，每一个释迦果都有十几个小瓣，而且每一瓣中都有小核存在。释迦果在国内比较少见，许多人都不知道释迦果怎么吃，如果你也有这种情况，不要着争，就让小编告诉大家释迦果怎么吃以及释迦果的吃法技巧吧。

释迦果怎么吃释迦果吃法技巧

释迦果炒饭

1、用料：释迦果五十克，香肠半根，虾仁十个，米饭一碗，其他调味料各少许就可以。

2、把释迦果去掉外皮的果核再切成小块，把香肠也切成小块备用，把虾仁洗干净。

3、把释加果外层包上面粉放在油锅中炸制一会，炸成金黄色取出，锅中留有底油，把虾仁和其他调料一起放入炒制，一会加入米饭炒散，再把炸好的释迦果放进去炒匀就可以装盘食用了。

释迦果沙拉

1、用料：释迦果两百克，莲雾一个，沙拉酱少许。

2、把释加果放在清水中洗一下，再去掉外皮和黑色的小核，切成块状，把莲雾也洗净后切成小块，与释迦果放一起。

3、把沙拉酱放在切好的水果块中，用筷子调匀后就能食用，这种食用方法具有出色的减肥功效，同时还有美容养颜的作用呢。