家畜是被人类高度驯化的动物，是人类长期劳动的社会产物，具有独特的经济性状，能满足人类的需求，已形成不同的品种，那么，家禽有哪些动物？

家禽是指人工豢养的鸟类动物，一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽子、鹌鹑和各种鸣禽。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。