肉价越来越贵,猪肉消费量下降

三农助农2022-04-26 13:28:18佚名

肉价越来越贵,猪肉消费量下降

  观点:肉价越来越贵,而肉贩的生意却没有好起来。这种现象产生的主要缘故是目前的肉价、猪价高,并不是由消费需求提振的,而是由于生猪供应极度紧缺,提振猪价、肉价不断上涨,导致下游的消费者减少猪肉消费量或者转而购买牛肉、鸡肉食用,肉贩的生意受影响。而生猪供应紧缺的局面短期内难以改变,猪肉的消费也被其他肉类大量替代,供需双方陷入博弈,但仍以供应端来主导,养猪人掌握猪市的定价权,即使消费被其他肉类替代,猪价高位上涨的局面将持续,预计在5-8月份猪价将创出历史记录,受此影响,肉价越来越贵的局面也难以改变。

本文标签: ,生猪  ,猪肉  ,市场分析  

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