玉米大家平时都会吃，但是对于玉米粒表面的那层皮大家了解吗？知道它的营养价值有多高吗？玉米粒的皮含有多种人体必须的营养成分，保健功效出色，下面我会专门带大家了解玉米粒的皮的营养价值，同时也会让大家了解吃玉米粒的皮有哪些好处。

1、玉米粒上的皮能降胆固醇

玉米粒上的皮中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量特别高，这种物质被人体吸收以后可以清理血液中的胆固醇，能预防它们在血管中沉积，平时经常食用可以有效预防冠心病和动脉粥状硬化的发生。

2、玉米粒的皮能延缓衰老

玉米粒的皮中含有丰富的维生素E和一些微量元素硒以及一些谷胱甘肽，这些物质被人体吸收以后，可以清理人体内的自由基，提高细胞活性，也能延缓衰老，另外它含有的维生素e和微量元素硒以及微量元素镁灯成本还是天然的防癌抗癌物质，平时经常食用，能有效预防癌症的发生。

3、玉米粒的皮能通便减肥

玉米粒的皮中含有丰富的粗纤维，还含有一些维生素b6和一些叶酸，这些物质进入人体以后，可以刺激人类的肠胃，加快它们的蠕动，能促进人体内粪便的生成排泄，他对人类的便秘肠炎以及超爱都有良好预防和缓解作用，另外平时使用玉米粒的皮还能增加人们的饱腹感，能减少身体对其他食物的摄入，如果能坚持食用减肥作用也十分明显。