洋丝瓜和本地丝瓜大家可能都吃过,只是人们对它们了解不多,很多人都会把洋丝瓜与本地丝瓜当成同一种菜品,其实根本不是那么回事,因为洋丝瓜和本地丝瓜之间有本质的区别,下面我就专门为大家说说洋丝瓜和本地丝瓜的区别有哪些。
洋丝瓜和本地丝瓜区别
1、洋丝瓜与本地丝瓜的种类区别
洋丝瓜与本地丝瓜在种类上就有很明显的区别,它们虽然都是葫芦科植物一种,但是洋丝瓜是葫芦科佛手瓜属佛手种植物的一种,而本地丝瓜则是葫芦科丝瓜属丝瓜科植物的一种。
2、洋丝瓜和本地丝瓜的起源区别
洋丝瓜和本地丝瓜在起源上也很大的区别,洋丝瓜也叫佛手瓜,它原产于墨西哥和中美洲,在十九世纪时引入中国,而本地丝瓜则是一种原产于印度的植物,它在东亚地区有着大面积种植,在我国出现的时间比较早。
3、洋丝瓜和本地丝瓜的果实形状区别
洋丝瓜和本地丝瓜的果实在外形上也有很大的区别,洋丝瓜的果实外观为梨形,表面有明显的五条纵沟,而且它的顶部有一条缝和线,果色为乳白色,果肉也是乳白色。而本地丝瓜的果实则多是长长的圆柱形,外表为深绿色,果肉颜色较浅,是淡绿色,而且它的汁液含量较多,带有一定的粘性。