羊排就是羊的肋骨,是一种营养价值特别高的常见食材,它营养丰富,滋补功效出色,但有些人对羊排的营养价值与功效并不了解,根本不知道吃羊排的好处是什么,今天小编就对此做一个专门的介绍,我会在带大家了解羊排营养价值的同时,也告诉大家羊排的功效有哪些。
羊排的营养价值与功效
1、羊排能补钙
羊排中有含有大量的天然钙质和一些微理元素磷,这些物质被人体吸收以后,能促进人体对钙质的吸收,可以提高骨密度,可能预防骨质疏松和关节疼痛。
2、羊排能补充维生素
羊排是一种维生素含量特别高的食材,它含有维生素B、维生素A以及维生素C等多种维生素,另外还有铁、锌和硒等多种矿物质,这些物质易于人体吸收,也能促进身体代谢,对提高身体健康水平有很大的好处。
3、羊排能护胃
羊排对人类的胃部有明显的保护作用,它能增加消化酶的分泌,也能保护胃黏膜,减少刺激性物质对胃部产生伤害,同时也能加快肠胃对食物的消化与吸收,对人类的胃痛、胃炎以及消化不良等症状都有很好的预防和缓解作用。