回答在蔬菜上打了氯氰菊酯后一般要经过10-15天才能采摘食用。清洗蔬菜的方法：在1公斤清水中滴入几滴洗洁灵溶液，然后将蔬菜放入水中浸泡5分钟，此时再用清水洗净即可炒食；或将少量的高锰酸钾（0.1%-0.2%）与清水混合，再将蔬菜洗净并放入溶液中浸泡5-10分钟，然后用清水洗净即可。